La fleur de tiaré, avec son doux parfum et ses magnifiques pétales blancs disposés en étoile, est l'emblème de Tahiti. Son parfum - très proche du jasmin - est exotique et sa douceur évoque le calme et la délicatesse. On attribue à la fleur de tiaré de nombreuses propriétés apaisantes et purifiantes.
Portées dans les cheveux, derrière l'oreille, en colliers ou en couronnes, ces fleurs sont la parure quotidienne des "Vahine" - des femmes polynésiennes.
Une fleur de Tiare Tahiti se trouve dans chaque bouteille de Monoi de Tahiti Anakena.