La fleur de tiare, avec son doux parfum et ses magnifiques pétales blancs disposés en étoile, est l'emblème de Tahiti. Son parfum - très proche du jasmin - est exotique et sa douceur évoque la tranquillité et la tendresse. La fleur de tiaré est réputée avoir de nombreuses propriétés calmantes et purifiantes.
Portées dans les cheveux, derrière l'oreille, en colliers ou en couronnes, ces fleurs sont la parure quotidienne des "Vahine" - les femmes polynésiennes.
Une fleur de Tiare Tahiti se trouve dans chaque bouteille de Monoi de Tahiti Anakena.